午餐埃斯普里

10,890日元 (包含消费税・服务费另收)


将自然的恩惠装入华丽的盘中

以从本地指定生产者送来的新鲜蔬菜为首，严选了专注于产地和品质的食材。
请享受像画一样地美丽充满无尽想象的不同感觉的法国菜。

点击下面的照片，可以放大显示关于食物的说明。

    午餐菜单 埃斯普里套餐

    10,890日元（含税・含服务费）

    • Tomato,OSUKE/Lime/Thinned melons/Shellfish sauce
      水果番茄和大助鱼腌制 / 酸橙果冻
      幼瓜 / 贝类酱汁
    • Sea urchin/Corn/Consomme
      虾夷海胆 / 岩见泽产白玉玉米 / 清汤冻
    • KINKI/Risotto/ Crustacean form
      鄂霍次克海喜知次鱼烩饭风格
      甲壳类泡沫
    • KAMIFURANO pork/Eggplant,Leek/Herb vineger, WASABI
      上富良野放养猪烤肉 / 茄子和葱
      焦蔬菜汁 / 香草醋和山葵
    • NIDOM patissier special dessert
      夕张哈密瓜 / 蝦夷金合欢冰淇淋 / 茉莉花 / 马鞭草果冻
    • Coffee or Tea
      咖啡或红茶