創作和食冬メニュー公開致しました
2018/10/01
苫小牧産北寄貝とツブのあん掛け 湯葉茶巾包み
ニドムの森のヴァージンロード~海の幸、山の幸からの祝福~
(帆立貝 鮪 あん肝 海老)
ズワイ蟹しんじょう沢煮スープ 純白のベールに包まれて
フォアグラのコロッケ 特製百合根ソースに キャビアを添えて
根室産大助とあさりのクラムチャウダー風
北海道産牛フィレのロティ 季節の野菜とガーリックチップ
ニドム特製北の恵みご飯(焼ききんき 雲丹 いくら)
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2019/02/06
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