道産素材会席Made in Hokkaido

15,730円（税サ込）

北海道ならではの新鮮素材を堪能

北海道の逸品素材をふんだんに使用した和会席コース。



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    道産素材会席 献立

    15,730円（税サ込）

    • 先付
      秋茄子焼浸し　雲丹　生姜菜　山葵

    • 造里
      大助　平目　紅心大根　あしらい一式

    • 八寸
      秋鯖焼霜柚香卸し　舞茸青菜お浸し　烏賊鱈子和え
      秋鮭南蛮漬　丸十檸檬煮

    • 焼物
      道産牛ステーキ　南瓜　インカの目覚め　占地茸
      林檎ソース

    • 鉢物
      中札内地養鶏治部煮　秋大根ステーキ　すだれ麩
      隠元豆　色紙麩

    • 御飯物
      鮭と牛蒡の釜飯
      赤出汁　香の物

    • 水菓子
      ニドムパティシエ特製プレート

    表示価格には消費税10％とサービシ料10％が含まれております。
    季節により予約時と宿泊日ではメニュー変更を行なっている場合がございます。
    The displayed price includes 10% consumption tax and 10% service charge.